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新潟の酒・八海山 商品紹介（消費税１０％込み） |
| ＢＹ 新潟県 燕市 アイバ屋酒店 |
 清酒 八海山 （普通酒） さっぱりしていて意外と主張しない味。 辛口の味は料理を引き立てる。熱めの燗で ブリ大根などと相性がいい。 １、８Ｌ ２，３４３円  |
 特別本醸造 八海山 （特別本醸造） 普通酒よりもふくよかに気品のある 味に。ぬる燗か冷やしてカレイの 煮付けなど濃い目めの肴にどうぞ。 １、８Ｌ ２，８６０円 ７２０ＭＬ １，３８６円 |
 純米吟醸 八海山５５％ （純米吟醸）料理に合う純米吟醸として開発されました。 軽やかな旨味と適度な酸味がお刺身や塩辛 など旬の料理や珍味を引き立てます。 ７２０ＭＬ １，５８４円  |
 NEW 大吟醸八海山 （大吟醸）八海山特撰吟醸のリニュアール品。安易に香り 酵母に頼ることなく往来の造りから精米５％を なお削り４５％を実現。より洗練されました。 ７２０ＭＬ ２，１４５円 （化粧箱入２．２８８円） |
 NEW 純米大吟醸八海山（純米大吟醸） 八海山純米吟醸のリニュアール品。安易に香り 酵母に頼ることなく往来の造りから精米を５％ なお削り４５％を実現。よりスルリと入る酒に。 １、８Ｌ ４，７３０円 （化粧箱入４．９２８円） ７２０ＭＬ ２，３６５円 （化粧箱入２．５０８円） |
 八海山 純米大吟醸雪室貯蔵三年 （2022マスターズチャンピオンズディナー提供酒） 雪深い魚沼の環境を利用し年中温度の変わらない 雪室で三年熟成させた純米大吟醸酒。熟成による まろやかな味わいが自慢です。また２０２２マスターズ チャンピオンズディナーのメインの酒に日本の酒と して初めて選ばれました。松山プロご推薦の酒です。 ７２０ＭＬ ５，５００円 （化粧箱入）お尋ね下さい。 |
 八海山 浩和蔵仕込み大吟醸 八海山の大吟醸酒がリニュアール。洗練された プロ集団が集結した浩和蔵で徹底的に品質を 追求した八海山の自信作。 ７２０ＭＬ ７，５９０円 （化粧箱入） |
 八海山 金剛心 青 （純米大吟醸酒） 夏限定６月発売 八海山のすべてを注ぎ込んだ 最高級品。特A地区の山田錦を ３５％精米して２年間の熟成を 経て超限定発売。夏版の青。 ７２０ＭＬ １ ７，６００円 （化粧箱入） |
 八海山 金剛心 黒 （純米大吟醸酒） 冬限定１２月発売 八海山のすべてを注ぎ込んだ 最高級品。特A地区の山田錦を ３５％精米して２年間の熟成を 経て超限定発売。冬版の黒。 ７２０ＭＬ １ ７，６００円 （化粧箱入） |
 発泡にごり酒 八海山 （発泡にごり酒） 炭酸ガス注入型の新しいタイプのにご り酒。アルコール度数も１５度で飲み口 爽快。スカッと冷やして。栓抜きが必要 です。 ７２０ＭＬ ２，０６８円 |
 瓶内二次発酵 あわ八海山 （発泡性日本酒） （数量限定品） 待ってろよシャンパーニュ。こちらのスパー クリング八海山は正真正銘、瓶内二次発酵 の繊細な泡をコルク栓で閉じたまさに日本 酒のシャンパン。細かい宝石のような泡が グラスで踊ります。微かな甘みと程よい 苦味でホームパーティに！ ７２０ＭＬ ４，０７０円 |
 特別純米原酒 八海山 （純米生詰原酒） （夏季限定５月〜） 夏の限定生詰め原酒。貯蔵前に火入れを してビン詰め時は火入れ無しで出荷。 この酒独特の旨味が舌を心地よくしま す。アルコール度数は１７、５度。 ７２０ＭＬ １，８６０円  特別純米原酒 八海山 氷温ＳＨＯＴボトル180 飲む１時間前に冷凍庫に入れてキンキン に冷やして。 １８０ＭＬ 終売商品 |
 八海山純米大吟醸時季限定（冬季限定１１月〜）（純米大吟醸） 酒米に五百万石を使用し精米歩合５０％ の酸を少しだけ高めて料理に合う純米 大吟醸です。冬期限定です。 １、８Ｌ ４，０７０円 （化粧箱入４．２６８円） ７２０ＭＬ ２，０３５円 （化粧箱入２．１７８円） |
 青越後 八海山しぼりたて生原酒（冬季限定１１月〜） しぼりたてシリーズ第一弾。 冬時期のみ発売の本醸造タイプの生原酒。 ピリッときた後に溢れる旨味が喉に。 １、８Ｌ ３，２７８円 ７２０ＭＬ １，６３９円 |
 赤越後 八海山純米大吟醸しぼりたて生原酒（冬季限定１２月〜） しぼりたてシリーズ第二弾。４５％精米の純米 大吟醸になりました。１２月初旬の入荷です。 芳醇な香りと旨味で辛口なのに甘く感じる ボディがしっかり。 １、８Ｌ ５，５００円 （化粧箱入５．８３０円） ７２０ＭＬ ２，７５０円 （化粧箱入３．０３６円） |
 八海山の原酒で仕込んだ梅酒八海山の日本酒の原酒をベースに造られ た梅酒。アルコール度数は１４度と高めで 梅酒では珍しい辛口タイプ。大人の味。 ７２０ＭＬ １，５９５円 |
 八海山の焼酎で仕込んだ梅酒八海山の米焼酎をベースに氷砂糖も入れ て造られた梅酒。アルコール度数は１４度 と高めでもとろり甘口の梅酒。女性に人気 です。 ７２０ＭＬ １，５９５円 |
 八海山 米焼酎よろしく千萬あるべし 八海山の造りだす本格米焼酎。２年 以上寝かした円熟したまろやかさが 自慢でストレートかロックがおすすめ。 ７２０ＭＬ １，３７５円 |
 北海道 ニセコ町オホロ・ジン 八海山が北海道ニセコ町で作った蒸留所で造った 話題のジン。ヤチヤナギ、二ホンハッカなど１３の 植物系使用で奥深い味わいが特徴。 ７２０ＭＬ ４，９５０円 |
 八海山 麹だけでつくったあまさけ あまさけブームの火付け役。 砂糖を一切使わず高精白の米からできる麹の でんぷんを糖化させてできます。 ノンアルコールなのでお子様も飲めます。 ８２５ｇ ８６４円 軽減税率８％込み |
 八海山 さわやか酸味の紫あまさけ 往来の黄麹に白麹も加えすっきりさわやかな 酸味も引き出した新しい味わい。 さらに紫黒米をプラスしてまるで葡萄果実の ような風味のノンアルコールあまさけです。 ８１０ｇ ８６４円 終売軽減税率８％込み |
| お問い合わせは 最寄の「八海山特約店」、もしくは アイバ屋酒店 TEL０２５６−６２−２２５７ FAX０２５６−６６−１８６８ まで E-mail 商品お問い合わせ先 |
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