酒・スリープインとは
しぼりたて生原酒などを寝かして期間熟成を楽しみたいというお客様向けに、お買い上げになられたお酒を当店冷蔵庫にてお預かりするプランです。
お酒は早く飲むほうがいいという考え方ももありますが、個人の責任においてですが酒を寝かせることによって驚く程にまろやかに円熟した旨みを味わえることがよくあります。(おもに生原酒系がおすすめ、ただし蔵によって違うし、同じ酒でも年度のよって違ったりするので注意)
難しいことは言わずにお酒で遊ぼうという試みです。
◎前金制です。 |
◎お預かり期間は基本的に自由です。
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◎保管料としての代金は頂きません。 |
◎災害や事故、こちらのミスなどでお酒を破損
してしまった場合はお買い上げ代金をお返しします。 |
◎何年寝かしたらよいかは、お酒により様々で
一概に言えません。好みで楽しみましょう。
(まずは1年からが無難です。) |
◎必ず味がよくなると保証するものではございません。
個人の責任において楽しんで下さい。 |
◎最低、1年に1回は酒・スリープインされたお客様に
保管在庫状況をお知らせします。 |
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